1° CHOISIR LE MEILLEUR EMPLACEMENT
Le premier critère sera l’ensoleillement, qui sera nécessaire à la majorité des légumes. Il faudra également prévoir des endroits non-ensoleillés aux heures les plus chaudes (ex: pour la culture du persil, du céleri, du cerfeuil, …) Des endroits trop ombragés ne donneront pas de résultats satisfaisants.
Le second critère sera la proximité de la maison: plus il sera proche, plus vous aurez tendance à y passer tous les jours . Si le potager est trop éloigné, vous aurez tendance à l’oublier et ce ne sera pas pratique pour la récolte… Un potager peut-être décoratif, rappelons-nous le jardin de grand-mère agrémenté de fleurs à couper, d’une haie basse, d’une clôture de charme. Des clôtures de châtaignier existent ,de différentes hauteurs, pouvant être utilisées pour en faire un joli portillon qui isolera le potager des animaux domestiques.
Le troisième critère sera de le rendre pratique et fonctionnel. La zone devra idéalement être nivelée . Dans le cas où ce n’est pas possible, il faudra créer des paliers avec retenues de terre en pierre, béton ou azobé. Si la zone est trop pentue, les légumes du haut resteront secs et ceux du bas stagneront dans l’eau…
2° DETERMINER LA DIMENSION
Ce sera à déterminer en fonction de vos besoins , du nombre de personnes constituant la famille. Est-ce que l’idée sera de produire des légumes sains pour le plaisir du travail accompli au grand air, pour le coté relaxant du jardinage ou de pouvoir vivre de son potager ? Ce qui est certain et par expérience, mieux vaut commencer petit pour se familiariser avec ce type de travail.
Mieux vaut choisir un emplacement qui pourra évoluer avec le temps et s’agrandir par la suite que prévoir trop grand dès le début et être dépassé. Vous devez bien vous connaitre et savoir à l’avance quel sera le temps disponible à consacrer à cette activité. Cela peut ne pas prendre des heures mais ce sera un travail régulier . Il faut que cela se passe dans la sérénité !
Dans certaines familles, ce sera un enfant, un conjoint qui se sentira concerné et prendra goût à la vie potagère. Le but est de trouver le type de potager qui conviendra le mieux : selon que vous ayez un grand jardin à la campagne, un petit jardin de ville ,une toiture-terrasse, un balcon,…
3° PREPARER ET AMELIORER LE SOL
Méthodes écologiques respectueuses de l’environnement
1ère solution: FAIRE UNE LASAGNE : c’est alterner des couches de feuilles mortes, herbes, broyat. Cet apport de paillage constitué de différentes matières organiques va ameublir le sol . On cultive directement dessus, on ne pourra pas faire de semis, ce sera uniquement pour des légumes à repiquer. Dans un premier temps, ce sera le plus simple.
2ème solution: éliminer la couche superficielle de pelouse ou déplaquer. On peut également opter pour la combinaison des deux solutions.
En tout cas, il faut impérativement travailler le sol sans le retourner pour ne pas perturber la vie de ce sol , de ses différentes couches car les bactéries intéressantes se trouvent sur la couche supérieure !
Il est donc déconseillé de fraiser le sol avec un motoculteur.
En conclusion
En conclusion, n’ayez pas peur de vous lancer, c’est en faisant les choses que l’on apprend!
Vous n’êtes pas seuls, il y a des personnes qui peuvent être relais pour vous épauler dans la mise en place de votre zone potagère…